본문 바로가기

분류 전체보기149

3만원대 가성비 스페인 와인 top 3 스페인 와인은 데일리로 마시기에 좋은 것들이 상당히 많이 있습니다. 평소 마시던 와인들도 원산지가 스페인인지 몰랐던 것들도 있을 겁니다. 대부분 와인 하면 프랑스나 칠레를 생각하지만 스페인에도 저렴하고 좋은 와인들이 상당히 많이 있습니다. 그래서 오늘은 3만 원대 가성비 좋은 스페인 와인 top3을 소개해보려고 합니다. 스페인 와인스페인은 전 세계 3위 규모의 와인 생산국입니다. 프랑스와 이탈리아 다음으로 와인을 많이 생각하는 나라이지만 대부분의 사람들은 이러한 사실을 잘 알지 못합니다. 스페인 와인은 프랑스나 이탈리아의 와인처럼 고가의 라인업을 구축하기보다는 부담 없는 가격의 와인들이 상당히 많이 있습니다.스페인에서 재배하는 포도 품종은 200여 종이 넘습니다. 특히 까르베네 쇼비뇽이나 피노누아 같은 .. 2024. 6. 22.
부르고뉴 와인 특징과 등급 구분 전 세계에서 가장 비싼 와인은 로마네 꽁띠일 것입니다. 이 와인은 부르고뉴 와인인데 대부분의 부르고뉴 와인들은 상당히 가격이 비쌉니다. 그럼에도 전 세계에서 가장 인기가 많은 와인 중 하나로 많은 사랑을 받고 있습니다. 그래서 오늘은 부르고뉴 와인의 특징과 등급에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 부르고뉴 와인부르고뉴는 프랑스 동부 내륙지역의 명칭으로 해당 지역에서 생산되는 와인들을 부르고뉴 와인이라고 부릅니다. 이 와인은 샤도네이와 피노누아만을 이용해서 만드는 것이 특징입니다. 같은 피노누아를 사용한 와인이라고 해도 미국 캘리포니아의 와인과 프랑스 부르고뉴 와인은 굉장히 큰 차이가 있습니다. 미국의 피노누아는 색이 진하고 바디감이 높은 반면 부르고뉴 와인은 색이 옅고 바디감이 낮습니다. 이 두 와인을 비교.. 2024. 6. 22.
최고급 샴페인 제조 방법 까바와 크레망 등 모든 스파클링와인은 샴페인을 따라잡기 위해 많은 노력을 하고 있습니다. 그러나 샴페인은 프랑스 국가로부터 인증받은 포도밭에서 엄격한 품질 기준을 따라 만들어지기 때문에 아직까지도 다른 스파클링 와인들이 샴페인을 따라잡지 못하고 있습니다. 그러면 한 번쯤은 어떤 차이가 있는지 궁금할 것입니다. 그러면 지금부터 최고급 샴페인을 제조하는 방법은 다른 와인과 어떤 차이가 있는지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 샴페인 제조 방법샴페인은 전통적인 방식으로 제조되기 때문에 와이너리에 따른 차이가 크지 않고 거의 유사합니다. 그리고 샴페인의 맑고 투명한 색에서도 알 수 있듯이 껍질은 사용되지 않습니다. 압착과정에서 착즙을 할 때 압력을 과도하게 주지 않기 때문에 붉은색이 거의 없게 됩니다. 이 과정은.. 2024. 6. 22.
샴페인 파이퍼 하이직 뀌베 브리 시음 후기 샴페인은 프랑스 샹파뉴 지역에서 생산되는 스파클링 와인을 의미합니다. 다른 지역에서 생산된 것들은 샴페인이라는 명칭을 붙일 수가 없습니다. 그만큼 샴페인은 좋은 포도와 생산기술을 토대로 만들어진 인정받은 스파클링 와인입니다. 파이퍼 하이직 뀌베 브리우리가 잘 알고 있는 파이퍼하이직 레어가 바로 플래그십 모델입니다. 그리고 파이퍼하이직에서 생산하는 가장 기본적인 엔트리 샴페인이 바로 파이퍼하이직 뀌베 브리입니다. 파이퍼하이직은 17세기 후반 플로렌스 루이 하이직이 여왕을 위한 최고급 샴페인을 만들기 위한 목표를 가지고 설립되었습니다. 그리고 1993년부터 칸 국제 영화제에 공식 파트너사가 되었습니다. 이 샴페인은 마를린 먼로가 좋아하는 샴페인으로도 유명합니다. 품종과 지역 정보파이퍼 하이직 뀌베 브리는 피.. 2024. 6. 22.

티스토리툴바