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여름철 최고의 가성비 뉴질랜드 쇼비뇽블랑 와인 추천 날씨가 더워지면 화이트와인의 소비가 증가합니다. 보통 화이트와인은 아이스버킷에 차갑게 칠링 해서 마시기 때문에 여름철에 보다 시원하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 쇼비뇽블랑은 산미가 높고 바디감이 낮아서 퇴근 후 가볍게 한잔 마시기에도 좋은 와인입니다. 오늘은 여름철 최고의 가성비 와인인 뉴질랜드 쇼비뇽블랑 와인 품목을 소개해드리겠습니다. 뉴질랜드 쇼비뇽블랑쇼비뇽블랑은 원래 프랑스 보르도 지역에서 재배된 청포도 품종입니다. 이 품종은 원주민 포도라고 불리면서 sauvage(야생)과 blanc(흰색)의 단어가 합쳐지면서 쇼비뇽블랑이라는 이름이 탄생하게 되었습니다. 쇼비뇽블랑은 프랑스, 뉴질랜드, 미국, 호주, 칠레 등 전 세계적으로 어디서나 쉽게 재배됩니다. 그런데 이 중에서도 뉴질랜드 쇼비뇽블랑이 가장 인.. 2024. 6. 24.
가격대별 선물하기 좋은 와인 추천 우리는 신혼부부 집들이나 생일 등 이벤트가 있는 경우 선물을 고르는데 많은 시간을 소비합니다. 다양한 선물 중에서도 최근 와인의 인기가 높아지고 있습니다. 와인은 대부분 고급이라는 인식이 있고 종류도 매우 다양하기 때문에 선택의 폭도 넓습니다. 그래서 오늘은 가격대별 선물하기 좋은 와인을 선정해 보았습니다. 가격대별 선물하기 좋은 와인와인은 1만 원대부터 100만 원이 넘는 가격까지 스펙트럼이 상당히 넓습니다. 그리고 선물의 기본조건을 모두 충족합니다. 첫 번째는 내 돈 주고 사기는 아깝지만 남이 사주면 좋은 것 그리고 두 번째는 3만 원~5만 원대의 적당한 가격에 판매되는 물건입니다. 물론 가격대는 상대방과의 관계나 본인의 경제력에 따라서 더 높아질 수도 있습니다.그래서 오늘은 3만 원~10만 원대 정.. 2024. 6. 24.
아이스와인의 정의와 역사 최근에 아이스와인이라는 새로운 단어를 듣게 되었습니다. 처음에는 날씨가 더워서 시원한 와인이라는 뜻으로 인지했지만 아이스와인은 포도가 얼은 상태로 수확을 해서 만든 포도주를 의미한다고 합니다. 오늘은 아이스와인의 정의와 역사 그리고 대표적인 와인의 종류에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 아이스와인아이스와인은 포도밭에서 수확철에 포도를 따지 않고 그대로 둔 얼어있는 포도를 수확해서 만든 와인입니다. 이 와인은 최초 독일에서 개발되었지만 1900년대 후반에 캐나다에서 큰 유행을 하면서 인기가 많아진 와인의 종류입니다.영어로는 ice wine이라고 쓰고 독일어로는 Eiswein이라고 씁니다. 우리나라에는 최근에 많이 알려졌고 당도가 높아서 모스카토 같이 스위트한 와인을 좋아하는 사람들에게 인기가 많습니다. 하지.. 2024. 6. 24.
화이트와인의 걸작 도멘 르플레브 화이트와인을 생각하면 프랑스 부르고뉴가 가장 먼저 떠오릅니다. 그중에서도 도멘 르플레브는 프랑스 화이트와인의 걸작이라고 할 만큼 가장 좋은 품질의 와인을 생산하는 와이너리입니다. 오늘은 화이트와인의 3 대장 중 하나인 도멘 르플레브에 대해서 자세히 이야기해 보겠습니다. 도멘 르플레브르플레브라는 이름은 와인은 마시면서 한 번은 들어봤을 이름입니다. 그런데 우리가 잘 알고 있는 것은 도멘 르플레브가 아닌 올리비에 르플레브입니다. 실제로 도멘 르플레브를 구매하기가 쉽지 않습니다. 가격도 비싸고 물건도 구하기가 힘들기 때문입니다.  도멘 르플레브의 역사도멘 르플레브는 17세기 초반부터 와인을 양조하였지만 이후 19세기가 되어서야 조셉 르플레브에 의해서 본격적으로 와인을 생산하기 시작했습니다. 최고급 부르고뉴 화.. 2024. 6. 24.

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